Anasayfa / Alakalı Yazılar yemek tarifleri Hasanpaşa Köfte Tarifi Malzemeler: Köfte malzemeleri: 750 gram kıyma 1 baş kuru soğan 2 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi tuz karabiber Püre malzemeleri: 5-6 patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yumurta yarım su bardağı süt tuz Salçalı Sos: 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Yapılışı: 1. Püre için patatesleri soyup, haşlayın. […]
Devamını Oku
Hünkar Beğendi Tarifi Malzemeler: Tas kebabı için: 500 gr. kuşbaşı dana eti 2 adet domates 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı sıcak su Karabiber Beğendi için: 2 adet patlıcan 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağ Yarım su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Yapılışı: […]
Devamını Oku
Bohça Patlıcan Kebabı Tarifi Malzemeler: 500 gr. dana kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 3 adet patlıcan 4 adet domates 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım su bardağı ayçicek yağı Karabiber Kimyon Kırmızı pul biber Kekik Tuz Yapılışı: Derin bir kaba kıymayı alın. Soğanı ve sarımsağı üzerine rendeleyin. Karabiber, kimyon, kırmızı pul biber, kekik […]
Devamını Oku
Bazlama Tarifi 3-4 su bardağı un 1/2 paket yaş maya veya 1,5 tatlı kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 2 su bardağı kadar ılık su (kontrollü ekleyiniz) Önce yaş maya şeker ile karıştırılarak ılık su ile eritilir. Ardından maya karışımı una eklenir. Tuz eklenir. Yavaş yavaş ılık su da eklenerek […]
Devamını Oku
Malzeme Yarım paket kıvırcık makarna 2 havuç 1 patates 1 su bardağı bezelye 2 domates 2 diş sarımsak yarım çay bardağı zeytin yağı 1 yeşil biber 1 çorba kaşığı salça 1 çay kaşığı Kekik 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı Biberi , patatesi ,domatesi ve havucu küp küp doğrayın. sarımsakları da […]
Devamını Oku
Portakallı Kereviz Tarifi Malzemeler 1 Adet havuç 1 Adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 Adet portakalın suyu (Hazır posasız olabilir) 1 Tatlı kaşığı tuz 2 Adet küp şeker 1 Kase dereotu 3 Adet kereviz zeytin yağı […]
Devamını Oku
Fırında Karnıbahar Tarifi Malzeme 1 karnıbahar 2 diş sarımsak 2 havuç 2 patates 5 yumurta 1 çay bardağı un 1 tatlı kaşığı kimyon 1çorba kaşığı domates salçası 3 yeşil biber 2 domates tuz bir su bardağı süt 1 çay bardağı zeytin yağı […]
Devamını Oku
Pırasalı Yumurta Tarifi Malzeme 1 pırasa 3 yumurta 1 etli kırmızı biber 2 domates 1 şeker kaşığı biber salçası yarım çay bardağı zeytin yağı 1 çay kaşığı kimyon tuz […]
Devamını Oku
Semizotu Çorbası Tarifi Malzeme 1 demet semizotu 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ 3 su bardağı su 2 çorba kaşığı un 1/2 limonun suyu 1 diş sarımsak […]
Devamını Oku
TAVADA ISPANAK KÖFTESİ HAZIRLANIŞI Ispanağı güzelce yıkayıp doğradıktan sonra suda 5 dakika kadar haşlayın. haşladıktan sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Daha sonra elinizle suyunu sıkarak, karışımı yapacağınız kabın içine koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından ince doğranmış soğanları , tuzu ve karabiberi ekleyin. son olarak unu göz kararı koyup kaşık ile güzelce karıştırın. PİŞİRİMİ […]
Devamını Oku