ilginç Meyveler

ilginç Meyveler

ilginç Meyveler  Jabuticaba :  Jabuticaba meyvesi ya da diğer adıyla Brezilya üzüm ağacı olarak bilinen bu meyve ağacın gövdesinde yetişmektedir. Meyve olgunlaştığında mor renge dönüşmektedir. Jabuticaba meyvesinin anavatanı Paraguay, Arjantin ev Brezilya ‘dır. Serinletici özelliğe sahip olan sulu bir yaz meyvesidir. Daha geniş bilgi almak isterseniz Jabuticaba (Ağaç üzümü) Nedir? başlıklı  makalemizi okuyabilirsiniz.     Yıldız […]

Devamını Oku

Canistel Meyvesinin Faydaları

Canistel Meyvesinin Faydaları

Canistel Meyvesi Güney Meksika ve Belize’ye özel ,EGG FRUİT diye de bilinen sarı renkli meyveleri olan, tropik bir ağaçtır. Meyvesi olgunlaşınca sararır ve lezzetli, yumuşak eti tart, dondurma,muhallebi ve şerbet yapımında kullanılır. Meyvenin olgunlaşma süresi yaklaşık beş aydır. Kasım ayında başlayı  Mart ayına kadar süren bir olgunlaşma süreci vardır.  Karoten ve niacin bakımından çok zengindir, […]

Devamını Oku

Durian Nedir? Faydaları Nelerdir?

Durian Nedir? Faydaları Nelerdir?

Durian Meyvesinin özellikleri ve Faydaları Anavatanı Malaya yarım adası olup, kokusu biraz prasaya benzemesine rağmen, dünyanın en lezzetli meyvesi olarak nitelendirilmektedir. Uzak doğu ülkelerinde oldukça çok tüketilmektedir.  Durian ğacının genç dal kabuklarının üzerleri kadife gibi yumuşaktır. Yaprakları  düz ve üzerleri hafifçe tüylü olup çok bölümlüdür.meyvenin  dış kabukları yeşil ve üzerleri ise, uçları sivri konik dikenlerle […]

Devamını Oku

Longan Nedir? Faydaları Nelerdir?

Longan Nedir? Faydaları Nelerdir?

Longan Nedir? Faydaları Nelerdir? Türkiye’de ejderha gözü’olarak adlandırılır. Meyvesi ham olarak yenilebilir aynı zamanda  taze veya kurutulmuş olarak Doğu Asya çorbalarında tatlılarında  ve soslarında kullanılır.  Çekirdekleri haşlandıktan sonra yenilebilirler. Çin’e ait yiyecek terapisinde ve alternatif tıpta relaksasyon (gevşeme) üzerinde bir etkisi olduğuna inanılır.   Kurutulmuş Longan meyvesinin eti; sulu saydam ve renksiz olan taze Longan […]

Devamını Oku

Curuba Nedir? Faydaları Nelerdir?

Curuba Nedir? Faydaları Nelerdir?

 Curuba Nedir? Faydaları Nelerdir?  Passiflora  familyasına ait bir meyvedir.  Kolombiya ve Güney Amerika’ya özgüdür. uçları yuvarlak düz, küçük muza benzer bir görünümü vardır.  meyvenin içi turuncudur ve içinde  siyah yenilebilir tohumları vardır. Curuba meyvesinin  tatlı bir tadı vardır. yaygın olarak jöle ve dondurmalara ve meyve salatalarına eklenerek tüketildiği gibi meyvenin suyuda içilmektedir. Curuba iyi bir […]

Devamını Oku

Mangostan Nedir? Faydaları Nelerdir?

Mangostan Nedir? Faydaları Nelerdir?

Mangostan Nedir Meyvelerin Kraliçesi olarak da bilinen Mangostan meyvesinin  Ana vatanı Malaya yarım adası ve Sunda Adalarıdır. tropikal bir meyve olan mangostan meyvesinin Kendine özgü bir tadı vardır. tadı hiç bir meyveyi andırmaz.Mor renkte çok kalın bir kabuğun içindeki yenen kesmı, beyaz ve yumuşaktır. Güney Asya ülkelerinde, özellikle de Endonezyada çok tüketilir. Mangostan ağacı yaklaşık 10 yaşından itibaren […]

Devamını Oku

Jack meyvesi Özellikleri ve Faydaları

Jack meyvesi Özellikleri ve Faydaları

Jack Ağacının Özellikleri Ana vatanı doğu Hindistandır . Jak meyvesi  ağacının boyu 15 metre yüksekliğe kadar büyüyebildiği gibi, gövdesinin çapı da 1,20 m. ye ulaşabiliyor. Dalları yoğun ve yumuşaktır,  Jack ağacının  meyvesinin ağırlığı bazen 50 kiloya ulaşabiliyor. Bu egzotik meyvenin  eti yağlı ve tatlıdır.Her bir meyvede ortalama 50 kadar da çekirdek vardır.   Bu çekirdekler,  kuruduğu […]

Devamını Oku