Kereviz, tüketimi özellikle son birkaç yıl içerisinde artmış olan bitkiler arasında yer almaktadır. Sağlık açısından faydalarının ortaya konmasının ardından taleplere bağlı olarak üretimlerde de büyük bir artış meydana gelmiştir. Bu bağlamda kereviz yetiştiriciliğinin iki aşamalı olması ürünü daha zahmetli hale getirmektedir. Ancak satış rakamları ve sağlığa faydaları düşünüldüğünde üretiminin bir hayli yararlı olduğunu söylemek yanlış […]
Devamını Oku
Kış aylarının değişilmez lezzetlerinden bir tanesi olan kerevizdir. Kereviz tohumu çayı da kış aylarında tercih edilen çaylar arasında bulunmaktadır. Maydanoz familyasından olan bu bitkinin kökü ayrı bir lezzete ev sahipliği yaparken sapı da salataların vazgeçilmezidir. Ancak bu bilinen özelliklerinin yanında çok fazla bilinmeyen birkaç özelliği daha vardır. Özellikle kerevizin tohumu genelde bilinmeyen bir tüketim tarzıdır. […]
Devamını Oku
Kereviz Bitkisi Maydanoz familyasına ait kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitkidir. kerevizin tohumu yaprakları ve kökü tıbbi amaçlı kullanılır aynı zamanda kökleri ve yaprakları kurutularak baharat amacıyla da kullanılmaktadır.içeriğindeki fleoidler sayesinde iyi bir antioksidan olan kereviz bir çok hastalığın önlenmesinde ve tedavisinde olumlu sonuçlar veriyor Kerevizin Faydaları Yapılan araştırmaların sonucunda bazı kanser türleri […]
Devamını Oku
Az Kalori İçeren Besinler SALATALIK Salatalık en önemli diüretik özelliklere sahip sebzelerden biridir. Dahası alkali bir besin olmasıyla da bilinir ve fazla suyun vücuttan atılmasını sağlar. Salatalık diğer sebzelere göre asit dengesizliğini daha hızlı dengeli hale getirir.Asit dengesizliği pek çok hastalığa neden olması sebebiyle ciddi bir sorundur. Salatalığın içerisinde bulunan bir çeşit asit karbonhidratların yağa […]
Devamını Oku
Kuşkonmaz, Kereviz ve Havuç Bu sebze ve meyve suyu vücudumuzun yağları atmasında yardımcı olduğu gibi, yoğun iş günlerinin ardından size çok iyi gelecektir. Kuşkonmazın her bir dalının besin değeri dört kaloriden azdır. Yağların parçalanmasına yardım eder ve kilo vermeyi kolaylaştırır. Ayrıca kuşkonmaz etkili bir idrar söktürücü olarak vücudun su atmasına yardımcı olarak kilo vermeyi kolaylaştırır. […]
Devamını Oku
Portakallı Kereviz Tarifi Malzemeler 1 Adet havuç 1 Adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 Adet portakalın suyu (Hazır posasız olabilir) 1 Tatlı kaşığı tuz 2 Adet küp şeker 1 Kase dereotu 3 Adet kereviz zeytin yağı […]
Devamını Oku
