Sirke, sirke bakterisinin asitli ve şekerli meyvelerle veya düşük alkollü içkiyle mayalanmasıdır. Mayalama sonucu asetik asite dönüşen sulu bir fermantasyon ürünü olan sirke yapımında en çok tercih edilen iki meyve elma ve üzümdür. Bunun yanı sıra pek çok meyvenin ve bitkinin sirkesi yapılmaktadır. Sirke mutfaklarımızın bir köşesinde mutlaka kendine bir yer edinmiştir. Yemeklerde, soslarda ve […]
Devamını Oku
Oldukça doğal ve asit özelliği olan sirke farklı şekillerde kullanılmaktadır. Yemeklerimize ve salatalara lezzet vermesinin yanı sıra farklı cilt bakımlarında da sirke tercih ediliyor. Özellikle elma sirkesi bu bakımdan oldukça etkili bir üründür. Meyve asitleri bakımından zengin olan elma sirkesi özel bir kulanım alanına sahiptir. Sirke yüzyıllardan beri evlerin vazgeçilmezleri içindedir. Zayıflama kürleri ve saç […]
Devamını Oku
Elma sirkesinin faydaları arasında özellikle ciddi hastalıklara mücadele edebilme gücü dikkat çekiyor.Elma kadar elma sirkesinin de faydaları saymakla bitmiyor.Elma sirkesi nasıl kullanılmalıdır bilgisi yazımızda. Birçok hastalık için şifa kaynağı olduğu söylenen elma sirkesi hastalıklara yakalanma riskini azaltır ve metabolizmayı güçlendirir. Doktorlar elma sirkesi doğal antibiyotik olarak hastalara önermektedir. Elma sirkesi, metebolizma için faydalı olduğu gibi […]
Devamını Oku
Elma Sirkesinin Faydaları Elma sirkesi sadece salatalara ve turşulara sos olarak eklenen bir sirkeden çok daha fazla kullanım alanına sahiptir. Cilt bakımında bir çok kozmetik ürünün yerini tutan elma sirkesi sivilce, ciltteki lekeler, varis tedavisi için kullanılıyor ayrıca kilo kontrolünde de önemli bir rol oynuyor. Saç bakımında da kullanım alanı bulan elma sirkesi kısacası güzelliğe […]
Devamını Oku
Elma Sirkesi Zayıflatır mı? Son yıllarda yapılan çalışmalarda elma sirkesinin yüksek tansiyonu düşürdüğü, antioksidan etkisiyle kolesterolü ve kan şekerini düşürdüğü sonucuna varılmıştır. Son zamanlarda kilo sorunu yaşayan kişilerce kullanımı yaygınlaşan elma sirkesi kan şekerini dengeleyerek aşırı acıkma hissini ortadan kaldırıyor ve tokluk hissi veriyor. Bu açıdan bakıldığında elbetteki zayıflamaya yardımcıdır. Elma Sirkesinin Zayıflamaya Etkisi Fazla […]
Devamını Oku
Elma sirkesi, uzun yıllardır mutfakların vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Yemeklere güzel bir tat vermesinin yanında oldukça sağlıklı olan sirkenin faydaları saymakla bitmeyecektir. Birçok hastalığa karşı koruyucu tedbir niteliğindeyken, hastalık sırasında tedavi amaçlı olarak tüketilmesi faydalı olacaktır. Sadece iç organlar için değil aynı zamanda cilt sağlığı için de kullanılmaktadır. Elma sirkesi C vitamini yönünden çok zengindir. […]
Devamını Oku