İlginç Bitkiler Kategorisi

Pek fazla kişi tarafından bilinmeyen birçok tuhaflığa sahip bitkiler

YAHUDİ KULAĞI Mantarı

YAHUDİ KULAĞI Mantarı

Kara mantar türünden bir bitki olan Yahudi kulağı (auricularia polytricha), Asya ve Afrika başta olmak üzere dünyanın her yerinde görülmektedir. Yaşlı ağaçların gövdesinde yetişen mantar türü adını İngilizlerden almıştır. Yahudilerin başkalarını dinleme alışkanlıklarına tepki gösteren İngilizler, görüntüsü kulağı andıran bu mantara Yahudi kulağı demişler. Kara mantar türü ayrıca bulut kulak, ağaç kulağı, ağaç mantarı, fare […]

Devamını Oku

Dikenli İncir Faydaları Nelerdir? Nasıl Yenir?

Dikenli İncir Faydaları Nelerdir? Nasıl Yenir?

Yurdumuzda Akdeniz bölgesinde sıcaklık ortalaması yüksek olan Adana, Antalya ve Mersin’de doğal olarak yetişen Hint inciri diye de bilinen ve dikenli incirin latince adı opuntia ficus indiadır. Büyüklüğü 5-10 santim rengi sarı, turuncu ,açık yeşil ve kırmızıdır. Birçok ilacın hammaddesi olarak da kullanılan dikenli incir, son yıllarda Ege’ de bazı illerde de yetiştirilmeye başlanmıştır. Diğer […]

Devamını Oku

MOLEHİYA

MOLEHİYA

Yaprak şekli olarak fesleğeni andırsa da tırtıklı yaprakları bulunan Molehiya’nın (Corchorus olitorius) ana vatanı Hindistan’dır. Yaprakları ilaç sanayisinde kullanıldığı gibi, kuş başı et, bol domates ve soğanla buluşunca masamıza lezzetli bir yemek olarak gelir. Molehiya’nın çöpünden üretilen jüt lifi, başta kâğıt olmak üzere, ip ve çuval bezi üretiminde kullanılır. Hem ilaç sanayisi hem de kâğıt […]

Devamını Oku

Ölü Adamın Parmakları Bitkisi

Ölü Adamın Parmakları Bitkisi

Ölü adamın parmakları bitkisi, Lardizabalaceae familyasının decaisnea cinsine ait çiçekli bir bitki türüdür. Bu bitki Doğu Asya, Nepal, Myanmar ve Çin’ de doğal olarak yetişmekte olan tropikal bir bitkidir. İlk olarak Nepal’de keşfedilmiş ve bilimsel kaynaklarda yerini almıştır. Yaprak döken çalılardan ya da ağaç çapı 25 cm kadar genişleyen boyu 5-8 metre arası değişen bir […]

Devamını Oku

Kam Ağacı

Kam Ağacı

Kam ağacı pek çok kültürde efsanelerde adı geçen bir ağaçtır. Ağaç insanlığın başlangıç hikayesinden yakın tarihe kadar efsanelere konu olmuştur. Peki nedir bu kam ağacı? Nerede ve hangi hikayelerde adı geçer? Kam ağacı özellikleri ile efsanelerde farklı şekillerde ele alınmıştır. Dayanıklılık, yönetimde tek güç, ölümsüzlük gibi olguların sembolüdür. Ağaç sadece efsanelerde mi geçiyor? Kam ağacı […]

Devamını Oku

Et Yiyen Bitkiler Nelerdir?

Et Yiyen Bitkiler Nelerdir?

Et  yiyen bitkiler böcek yiyen bitkiler olarak da adlandırılabilmektedir. Bu bitkilerin böyle isimlendirilmesinin sebebi, yapraklarının böceği yakalayarak sindirebilecek özellikte olmasıdır. Böcek yiyen bitkilerin en çok bilinenleri ibrik otu ve sinek kapandır. Et yiyen bitkilerin özellikleri incelendiğinde bu bitkilerin genellikle besin bakımından fakir olan topraklarda yaşadığı görülmektedir. Yaşadıkları ortamda bulamadıkları azotu, yakaladıkları böceklerin proteinlerini sindirerek kullanırlar. […]

Devamını Oku

Ökse Otu Nedir? Nerede Yetişir? Türleri

Ökse Otu Nedir? Nerede Yetişir? Türleri

Avrupa’da bazı türleri hıyar otu olarak da bilinen ökse otu binlerce yıldır bilinen ve kullanılan Santalaceae familyasına ait yabani otlardandır. Binlerce yıldır pek çok kültür tarafından farklı şekillerde kullanılır. Pek çok türü olan ve parazit ot olarak da bilinen ökse otu nedir? Ökse otu ( mistletoe ) pek çok kültür tarafından bilinen ve kullanılan ağaçların […]

Devamını Oku

Tatlı Sorgum ( Sorgum Vulgare ) Nedir? Nerelerde Yetişir?

Tatlı Sorgum ( Sorgum Vulgare ) Nedir? Nerelerde Yetişir?

Sorgum bitkisi Gramine ( buğdaygiller ) familyasındandır. Sorgum bitkisinin pek çok türü bulunuyor. Dünyada çok yaygın olan bitki içeriğindeki maddelerle hayvan yemi ve petrol yerine bitkilerden yakıt edilmesi böylece doğaya verilen kimyasal zararın azaltılması kapsamında kullanılması için yetiştiriliyor. Türkiye’de de bu bitkinin tatlı sorgum ( Sorgum Vulgare ) türünün yetiştirilme projesiyle ilgili gelişmeler bulunuyor. Tatlı sorgum […]

Devamını Oku

Mikro Sebze Nedir? Nerede Bulunur? Besin Değeri Neden Yüksek?

Mikro Sebze Nedir? Nerede Bulunur? Besin Değeri Neden Yüksek?

Antalya EXPO’da düzenlenen tarım fuarında ( Growtech ) sergilenen minyatür sebzeler ilgi odağı oldu. Renkli ve minik görüntüleriyle fuarda ilgi odağı olan mikro sebzelerin besin değeri de diğer sebzelerden daha yüksek. Peki bu mikro sebze nedir nasıl üretilir? EXPO Antalya Growtech Fuarı’nda Hollandalı bir tohum ıslah firması tarafından üretilen ve sergilenen mikro sebzeleri İstanbul’da bir […]

Devamını Oku

Jalapeno Biberi Turşusu Nasıl Kurulur? Faydaları

Jalapeno Biberi Turşusu Nasıl Kurulur? Faydaları

C vitamini açısından zengin jalapeno biberi Meksikalı olsa da ülkemizde son yıllarda özellikle turşusuyla tanınmıştır. Ülkemizde de yetiştirilmeye başlanan güzel bir acıya sahip jalapeno biberi turşusunu satın alabileceğiniz gibi evde kendiniz de yapabilirsiniz. Jalapeno ( okunuşu: halapenyo ) acı yemekleriyle ünlü Meksika kökenli olduğundan acısının çok olduğu düşünülebilir. Oysa ki ülkemizde acısıyla ünlü kıl biberden […]

Devamını Oku