arama

Durian Nedir? Faydaları Nelerdir?

  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • Beğen
    Loading...

Durian Meyvesinin özellikleri ve Faydaları

Anavatanı Malaya yarım adası olup, kokusu biraz prasaya benzemesine rağmen, dünyanın en lezzetli meyvesi olarak nitelendirilmektedir. Uzak doğu ülkelerinde oldukça çok tüketilmektedir.

 durian_malaysiaDurian ğacının genç dal kabuklarının üzerleri kadife gibi yumuşaktır. Yaprakları  düz ve üzerleri hafifçe tüylü olup çok bölümlüdür.meyvenin  dış kabukları yeşil ve üzerleri ise, uçları sivri konik dikenlerle örtülüdür. Beş göze bölünmüş olan bu meyvelerin   her bir gözünde ayrıca 3-5 tohumu vardır.

Meyvenin eti (kabukla tohumların arasındaki kısım) çok kokulu, beyaz veyahut sütlü kahve renginde ve yumuşaktır. Tohumları, krem rengindeki kabuklarının içinde bir embryo ve iki kotyledon’dan ibaret olup, badem gibi kavrulmak suretiyle tüketilir.

Yağışlı tropik ülkelerin bir ürünü olan Durian’ın meyvesi ne kurutmaya, ne de konserve üretimine elverişli olmadığından, yalnız taze olarak tüketilir.


Exotic-fruits-and-their-health-benefits-4En iyi yetiştiği dere ovalarındaki alluvial arazide, ağacın yüksekliği 33 metreye kadar büyüyebilir fakat zayıf topraklarda yetiştirildiği takdirde, hem ağacı büyümez, hem de meyve vermez.

Durian’ın tohumları çimlenme kabiliyetlerini yalnız bir hafta kadar korurlar. Bundan başka fidelerinin kökleri zedelenmeğe de dayanıklı olmadıklarından; üretilmesi ağaçtan koparılan taze tohumların hemen gölge altına dikilmesi suretiyle yapılır.

Dikim aralığı 15 X 15 m. kadar olan Durian ağacı, dikimden 8 sene sonra ilk ürününü verir. Meyvenin ağırlığı, cinsi ve gelişme şartlarına göre: 3-6 kg. arasında değişebilir ve senede biri büyük, biri de küçük olmak üzere iki defa ürün verir.

 

Durian Meyvesinin Faydaları

  • Bu meyvenin Bir porsiyonu vucudun günlük karbonhidrat  ihtiyacının yaklaşık% 20 kapsar. diyet yapanlar ve spor yapanlar için iyi bir enerji kaynagıdır.
  • Durian meyvesinin faydalarından biri de yüksek lif içeriğidir. Her porsiyon günlük lif ihtiyacının % 37 sini kapsar.
  • Durian meyvesinin tek bir porsiyonu 350 kaloriden fazladır .fakat fazla tüketmediğiniz sürece bir sorun yaratmaz.
  •  Durian meyvesi C vitamini açısından zengindir
  • Yaraların iyileşmesinde faydalıdırdurian
  • Yaşlanmayı geçiktirir
  • Kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar
  • Serbest radkallere karşı savaşır
  • İyi kolesterolu yükseltir
  • Ruh halini iyileştirir ve depresyonu azaltır serotonin seviyesini artırmaya yardımcı olur.
  • Demir ve bakır açısından zengindir. Bakır ve demir sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin oluşumu ve oluşturulmasını sağlar.
  • Durian ayrıca kemik ve cilt sağlığı için faydalı olan manganez içerir.
  • Potasyum açısından zengindir
  • Potasyum  sodyum düzeylerini kontrol altında tutmak için gereklidir,
  • Kan basıncı dengede tutar  ve kalp hızını düzenlemeye yardımcı önemli bir elektrolittir
  • Epilepsi için faydalıdır
  • Kas ve sinir sağlığı üzerinde etkilidir
  • Durian meyvesinin Bir porsiyonu günlük folik asit ihtiyacının yaklaşık% 20 sini içerir.

 

 Bitki Center size en doğru ve kapsamlı bilgiyi sunmayı amaçlamaktadır.
Bir çok kaynaktan beslenerek titizlikle konu paylaşımı yapılmaktadır.
Eğer sunduğumuz bilgilerin yalnış yada eksik olduğunu düşünüyorsanız lütfen bize bildirin ve
bildiklerinizi bizimle paylaşın.