arama

Canistel Meyvesinin Faydaları

  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • Beğen
    Loading...

Canistel Meyvesi

Güney Meksika ve Belize’ye özel ,EGG FRUİT diye de bilinen sarı renkli meyveleri olan, tropik bir ağaçtır. Meyvesi olgunlaşınca sararır ve lezzetli, yumuşak eti tart, dondurma,muhallebi ve şerbet yapımında kullanılır. Meyvenin olgunlaşma süresi yaklaşık beş aydır. Kasım ayında başlayı  Mart ayına kadar süren bir olgunlaşma süreci vardır. 

Karoten ve niacin bakımından çok zengindir, aynı zamanda askorbik asit içerir. Bilim adamları ve beslenme uzmanları çok sağlıklı bir meyve olduğunu ortaya koymuştur.

Canistel  süt ürünleri ile karıştırıldığında oldukça lezzetlidir. meyve haşlanmış yumurta sarısı- kıvamına sahiptir.  

pouteria-canistel-fruits-1_cle4db623

Besin Değeri

139 kalori
29 gram protein
0.13 gr yağ
37 g karbohidratlar
0.10 gr elyaf
27 mg kalsiyum-
37 mg fosfor
58 mg C vitamini

 Canistel C vitamini, kalsiyum, mineraller ve fosfor bakımından zengindir

 Canistel Meyvesinin Faydaları

  • Kök ekstresinin  anti-inflamatuar özellikleri vardır
  • Beta-karoten bakımından zengindir,
  • Gözleri korur
  • Saça  parlaklık verir
  • Cildi korur.
  • Kansere karşı koruma sağlar
  • Yaşa bağlı dejenerasyonu yavaşlatır
  • Depresyona iyi gelir
  • Baş ağrısına faydalıdır
  • Mide ekşimesini giderir
  • Canistal Meyvesi yüksek kan basıncını dengeler
  • Beyin hastalıklarında etkilidir

Canistel taze yenir veya kekler, milkshake, puding ve ekmek yapımında kullanılabilir. olgun meyveler (sarı renkli)  3-10 gün boyunca oda sıcaklığında saklanabilir.. Eğer meyveyi saklamak isterseniz  6 ay için dondurabilirsiniz. . Dondurmadan önce, şekerle karıştırmanız gerekmektedir.