Kereviz Tohumu Çayı

kereviz tohumu çayı

Kış aylarının değişilmez lezzetlerinden bir tanesi olan kerevizdir. Kereviz tohumu çayı da kış aylarında tercih edilen çaylar arasında bulunmaktadır. Maydanoz familyasından olan bu bitkinin kökü ayrı bir lezzete ev sahipliği yaparken sapı da salataların vazgeçilmezidir. Ancak bu bilinen özelliklerinin yanında çok fazla bilinmeyen birkaç özelliği daha vardır.

Özellikle kerevizin tohumu genelde bilinmeyen bir tüketim tarzıdır. Kereviz tohumları normalde ekim için kullanılması gerekmektedir ancak keşfedilen bir çok faydasından sonra ekim işlemi haricinde de kullanılmaya başlanmıştır. Zira Kerevizin faydalarının yanında tohumunun da inanılmaz faydaları keşfedilmiştir. Hem tüketim olarak kerevizin lezzeti çok talep gören bir lezzet değildir. Kereviz tohumu ise daha çok ilgi göreceği kesin bir lezzete sahiptir. Bu nedenle son dönemlerde kereviz kadar hatta daha fazla talep görmektedir.

Kereviz tohumunu elde etmek çok kolaydır. Her mevsim bulunabilen ve paket halinde satılan tohum, yine her dönem tüketmeye uygundur. Peki nedir bunun faydaları. Açıkçası kerevizin tüm faydalarını bünyesinde bulunduran tohum, bunun yanında bir çok ekstra faydayı da barındırır. En önemli faydası insanlığın baş belası olan gaz konusunda önleyici bir etkisi olması. Bu özelliği yanında idrar yolları enfeksiyonuna da faydası çok fazladır.

kereviz tohumu

Çay olarak tüketildiğinde sakinleştirici ve dinlendirici özelliği ile uyku sorunu yaşayanlar da sık sık bu amaçla kullanmaktadır. Akşamları uyumadan çay olarak tüketildiğinde de yine cildi güzelleştirici ve tazeleyici bir etkisi mevcuttur. Bunların yanında çağın bela hastalıklarından birisi olan Alzheimer’a da önleyici etkisi olduğu kanıtlanmıştır. Diyet yapanlar için de bu kadar etkinin yanında yağ yakıcı özelliği ile de çok büyük katkılar sağlamaktadır.

Kereviz Tohumu Çayı Kullanımı

Kereviz tohumunu çay olarak tüketmek en önemli püf noktasıdır. Çayı hazırlarken dikkat edilmesi gereken hususlar mevcuttur. Tabii ki ölçüleri de iyi ayarlamak gerekmektedir. Çayın hazırlanışı için öncelikle tohumdan bir yemek kaşığı alınır ve demliğe konur. Bu su ile birlikte kaynamaması en önemli husustur. Su farklı bir kapta kaynatıldıktan sonra, kereviz tohumlarının üzerine ilave edilir. Bir yemek kaşığı tohuma 50 cl’lik bir su ilavesi yeterli olacaktır. Bu yaklaşık iki ila üç çay bardağı çaya tekabül eder. Daha fazla kullanım için aynı oranda rakamları arttırmak mümkündür.

Paylaş

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir