arama

Kekreyemiş Faydaları ve Kullanımı (Vaccinium Vitis-İdaea)

kekreyemiş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • Beğen
    Loading...

Kekreyemiş, Fundagiller familyasına ait bit bitkidir. Çalı formunda olup boyu 25 cm’ye kadar uzanabilmektedir. Meyvelerinin renleri koyu pembe ve kırmızıdır.  Aynı zamanda çok suludur. Yaprakları dairesel şekilde sıralanmış olup dökülmeyen türdendir.

Rusya’nın ormanlık kesimlerinde özellikle de kuzey batı bölgesinde, Kuzey Amerika, Asya, Orta ve Kuzey Avrupa kıyılarında, karışık ormanlarda, Beyaz Rusya ve Batı Ukrayna’da yabani şekilde yaygın olarak yetişmektedir. Bu kesimlerin yanı sıra Azerbaycan’ın bazı dağlık bölgelerinde ve Kafkas ormanlarında yetiştirilmektedir. Ülkemizde ise Rize- Kaçkar dağlarında yabani olarak yetiştiği görülmektedir.

Kekreyemiş kullanımı

Kekreyemiş bitkisi içeriğinde %2,3 organik asitler, %8 oranında şeker, pektin, selüloz, A provitamini ve C vitamini bulundurmaktadır. Kekreyemişin meyveleri taze şekilde tüketilmeye uygundur. Genellikle toplanan meyveler taze şekilde tüketilmekten çok işlenerek farklı kullanım alanlarında dönüştürülmektedir.

Kekreyemiş bitkisinin kullanıldığı alanlar: meyve suyu, şerbet, şeker, reçel, sirke, karamel, meyve içecekleri şeklinde sıralanabilir. Kekreyemişi uzun süre saklamak isteyenler kekreyemiş meyvelerini şeker ile konserve haline getirmektedirler. Ya da kurutarak kullanmaktadırlar. Islatılan veya sirkeye konulan kekreyemiş meyveleri diyet yemeklerine eklenerek de tüketimi sağlanmaktadır.

kekreyemiş

Kekreyemiş faydaları

Bu bitkinin ve meyvelerinin insan sağlığı üzerinde birçok faydası bulunmaktadır. Bu faydalarından genel olarak bahsetmek gerekirse:

İdrar yolları hastalıkları, mide- bağırsak hastalıkları üzerinde olumlu şekilde tedavi edici özellik sağlamaktadır.

Meyvelerinden hazırlanan sulu karışım, susuzluğun bastırılması için kullanılmaktadır. Aynı zamanda ateşli hastalar ve hastalıkların tedavisinde kullanılabilecek doğal bir antibiyotik görevi görmektedir.

Meyvelerinin vücut üzerinde hafif derecede müsli etkisi bulunmaktadır.

Islatılmış, pişirilmiş veya taze olarak tüketilen meyveler gastrit tedavisinde ve mide suyu asitliğinin az olduğu durumlarda kullanılmaktadır.

Meyvelerinin idrar söktürücü etkisi bulunmaktadır. Bu özelliğinden dolayı farklı kökenli tümörler için de tedavi amaçlı kullanılabilmektedir.

kekreyemiş bitkisi

Suyu yüksek kan basıncı için çok yararlıdır. Kurutulmuş meyve ile veya kekreyemişten hazırlanan çay halk hekimliğinde nezle, grip gibi hastalıkların tedavisi için kullanılmaktadır.

Bu bitkinin yaprakları yararlı vitamin ve mineraller barındırdığından dolayı çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılabilmektedir.

Bitkinin yaprakları ile hazırlanan çaylar idrar söktürücü ve antiseptik etki sağlamaktadır.