Işkın otu (Uçkun Otu) Faydaları

Daha çok yüksek yerlerde, dağlarda ve dağ yamaçlarında yetişen, mayıs-haziran aylarında sarımsı beyaz çiçek açan, 40-150 cm boyunda, çok yıllık, otsu bir bitkidir

Halk arasında “Işgın” ya da “Uçkun” olarak da bilinir bilimsel adı ise “Reun Ribes” dir. Ekşimsi bir tada sahip olan ışkın , hem çiğ hem de pişirilerek tüketilebiliyor

Doğu bölgelerinde  bu bitki, yayla muzu olarak adlandırılmaktadır. Rüzgar tarafında tozlaşan ve kendi türleri ile melezleşebilen ışgın, genellikle taze olarak tüketilmektedir. Kivi tadını anımsatan bitki, yetiştirilen yöreler de meyve olarak tüketiliyor.

Geniş ve kaba yapraklarının arasından çıkan çiçekler, yöre insanları tarafından kesilmektedir. Genellikle bu bitki, karların erimesi sonucunda ortaya çıkıyor. Sert yapıya sahip olan uçkun, otsu bir bitkidir. Filkulağına benzeyen yapraklar ve sarımsı, beyaz çiçeklerden oluşmaktadır. Meyvesi ise geniş kırmızımsı ve kahverengidir

Işkın otu (Uçkun Otu) Faydaları

  • Uçkun, şeker hastalığına faydalıdır .kan şekerini dengeler
  • Tansiyonu dengeleyicidir
  • Soğuk algınlığında etkilidir
  • Kusmayı önler
  •  Astım ve nefes darlığına iyi geliir
  • Sindirimi kolaylaştırıcı özelliğe sahiptir
  • Ülsere faydalıdır
  • Hemoroide karşı faydası vardır
  • ishali keser
  • Birçok kanser türüne karşı koruma sağlar
  • Hücrelerin yenilenmesinde ve gelişmesinde önem teşkil eder.
  • C vitamini açısından zengin olan bu bitki, A, B1, B2, E ve K vitaminlerini bünyesinde barındırmaktadır.
  • Grip, ateşli hastalıklarda etkilidir
  • Böbrek rahatsızlığına fayda sağlar
  • Yorgunluğa iyi gelir
  • Uykusuzluk, sorununa karşı faydalıdır
  • Stresi azaltır
  • Işkın İştah açma özelliğine sahiptir
  • Işkın otu kişinin kendini zinde ve dinç hissetmesini sağlamaktadır.
  • Özellikle hamilelik esnasında oluşan lekeler için fayda sağlar. Kabuklarının iç kısmını, lekeli bölgeye sürerek, vücudunuzdaki lekelerden kurtulabilirsiniz.
  • Kolesterolü düşürme de fayda sağlar
  • Işkın kalp rahatsızlarının oluşmasını engellemektedir.
  • Kırışıklıkları gideren ve cildi yenileyen bitki, yaşlanmanın da önüne geçmektedir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirerek, hastalıklardan korunmamızı sağlar

 Nasıl Kullanılır?

Yeni çıkmış genç sürgünleri yenildiği gibi toprak altında kalan kök kısmı da, çıkarıldıktan sonra iyice yıkanır ve kaynatılarak süzüldükten sonra çay olarak içilir.

Sabahları aç karnına içilen ışkın çayı yüksek olan şekerin düşmesini ve dengelenmesini sağladığı yöre halkınca denenerek ispatlanmıştır.

 1754521-uckun-rimbs-rvasIşkın ile İlgili Araştırmalar

Sheffield Hallam Üniversitesi’nin araştırmasına göre, Işkın otunda diğer kırmızı sebzelerde olduğu gibi kanseri önlemeye yardımcı olan kimyasal maddeler bulunuyor. Polifenol adlı bu kimyasal maddeler başta lösemi olmak üzere birçok kanser türünü önleyebiliyor.

Araştırmayı yürüten Sheffield Hallam Üniversitesi Biyomedikal Araştırma Merkezi Başkanı Dr. Nikki Jordan-Mahy, Daily Telegraph gazetesine, “Araştırmalarımız sonucunda gördük ki Işkın otu özellikle pişirildiğinde polifenol miktarı bakımından oldukça zengin hale geliyor. Bu bitkiden elde edeceğimiz polifenollerle oluşturulacak bir ilaç da kanserle mücadelede kullanılabilir” şeklinde açıklamada bulunmuştur.

 

Uyarı: yaprakları zehirlidir. sadece sap kısmı yenmelidir.

Paylaş

8 thoughts on “Işkın otu (Uçkun Otu) Faydaları

  1. servet

    ben muşta görev yaparken yol kenarlarında caddeler de satılırdı .Muş muzu diyorlardı .haziran aylarında bol bol yerdik.

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir