arama

Eşek Marulu Faydaları ve Kullanımı (Sonchus)

eşek marulu
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • Beğen
    Loading...

Eşek Marulu Papatyagiller familyasına ait bir bitkidir ve çok kurak olmayan, besin maddesince zengin, azot içeren, kumlu topraklarda daha iyi yetişmektedir. Sıcaklığı çok fazla sevmemektedir ve tüm kültürlerde rahatlıkla yetişebilmektedir. Tüm Avrupa bölgesinde ve dünya üzerinde kolayca yetişebilen bir bitki türüdür.

Bitki tek yıllıktır ve boyu 30 ila 100 cm arasında değişiklik göstermekle kalmaz, sap kısmı dik, kalın, tüysüz, iç kısmı boş ve dalları bulunmaktadır. Yapraklarının rengi açık mavi ve yeşil tonları arasında değişiklik gösteren yumuşak ve dikensiz bir bitkidir. Alt yapraklarının bulunduğu kısım saplı ve parçasız aynı zamanda kenar kısmı ise kalın testere dişine benzemektedir. Bu nedenle de batıcı olduğu söylenebilir. İstanbul bölgesinde kuzu geveği adı ile satılmaktadır. Eşek marulu satın alındıktan sonra haşlanarak salata ve yemeklerin içerisinde kullanılabilmektedir. Eşek marulu bazı yörelerde kır eşek marulu, acı marul ve yabani marul olarak da bilinmektedir.

eşek marulu

Eşek Marulu Faydaları

Eşek marulunun yapraklarının içerisinde bulunan besinler sayesinde süt artırıcı olarak kullanılmaktadır. Aynı zamanda güçlendirici, idrar söktürücü ve ateş düşürücü özellikleri ile dikkatleri üzerine çeken sağlıklı bir bitkidir. Hayvanlar için kullanılabilecek en iyi hayvan besinlerinden biri olduğu söylenebilir.
Eşek marulunun çiçekli dalları idrar artırıcı, balgam söktürücü ve yatıştırıcı etkilerinden dolayı tercih edilmektedir. Aynı zamanda antispazmotik olduğu da söylenebilir.

Bitki 140 santimetre boyundadır ve içerisinde protein, yağlı maddeler, selüloz, çiçek açma dönemi geldiğinde C vitamini ve karoten bulunmaktadır.

Eşek Marulu Kullanımı

Eşek marulu sirke ile yenildiği zaman damardaki kanın hareketinin sakinleşmesini sağladığı ve safranın fazla akmasını önlediği aynı zamanda kan söktürdüğü, uyku getirdiği bu bitki hakkında bilinenler arasında yer alır. Bitkinin balgam söktürücü özelliğinden faydalanabilmek için 2 gram kadar eşek marulunun tohumu sirke ya da su ile içilmelidir. Eşek marulunun sütü kurutularak marul yağı adı ile aktarlarda satılmaktadır. Bu yağ bronşit, uyuşturucu ya da uyutucu olarak da kullanılmaktadır.

Bu bitki mum ile merhem haline getirilerek kullanıldığında yaraları iyileştirmektedir. Ayrıca merhemin içine zeytinyağı da eklenirse yanık ve çıban benzeri sorunların ortadan kaldırılmasını sağlar.